長いもの甘酢サラダ

長いもの甘酢サラダ

シャキシャキの食感と穏やかな酸味が合う

1人分:

139kcal

1.0g

材料(2人分)

  • 長いも

    200g

  • 削りがつお

    小1袋(約3g)

  • 砂糖、酢、ごま油

    各大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    長いもは6cm長さで、5mm四方の棒状に切る。

  2. 2

    ボウルに砂糖、酢、ごま油各大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、削りがつおをかける。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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