「手羽元のカレーソテー」の献立

カレーソテーの下ごしらえをして5分おく間にサラダを作って。メインを焼き始めたら、合間を見てチーズがけに着手して。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元のカレーソテー
  • とり手羽元…8本
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒…大さじ1
  • カレー粉…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1/2
副菜 カリフラワーのチーズがけ
  • カリフラワー…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピザ用チーズ…30g
  • 水…大さじ1
  • 塩…少々
  • オリーブ油…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…適量
副菜 長いもの甘酢サラダ
  • 長いも…200g
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 砂糖、酢、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
■「手羽元のカレーソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽元…8本
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 酒…大さじ1
 カレー粉…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 サラダ油…大さじ1/2

【副菜】
 カリフラワー…1/2個
 玉ねぎ…1/4個
 ピザ用チーズ…30g
 水…大さじ1
 塩…少々
 オリーブ油…小さじ1
 粗びき黒こしょう…適量

【副菜】
 長いも…200g
 削りがつお…小1袋(約3g)
 砂糖、酢、ごま油…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4

手羽元のカレーソテー
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…8本
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒…大さじ1
  • カレー粉…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーのチーズがけ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピザ用チーズ…30g
  • 水…大さじ1
  • 塩…少々
  • オリーブ油…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…200g
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 砂糖、酢、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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