「手羽元のカレーソテー」の献立
カレーソテーの下ごしらえをして5分おく間にサラダを作って。メインを焼き始めたら、合間を見てチーズがけに着手して。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 手羽元のカレーソテー
-
- とり手羽元…8本
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 酒…大さじ1
- カレー粉…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- 副菜 カリフラワーのチーズがけ
-
- カリフラワー…1/2個
- 玉ねぎ…1/4個
- ピザ用チーズ…30g
- 水…大さじ1
- 塩…少々
- オリーブ油…小さじ1
- 粗びき黒こしょう…適量
- 副菜 長いもの甘酢サラダ
-
- 長いも…200g
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- 砂糖、酢、ごま油…各大さじ１
- しょうゆ…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
■「手羽元のカレーソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…8本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
酒…大さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
カリフラワー…1/2個
玉ねぎ…1/4個
ピザ用チーズ…30g
水…大さじ1
塩…少々
オリーブ油…小さじ1
粗びき黒こしょう…適量
【副菜】None
長いも…200g
削りがつお…小1袋(約3g)
砂糖、酢、ごま油…各大さじ１
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…8本
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
酒…大さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
カリフラワー…1/2個
玉ねぎ…1/4個
ピザ用チーズ…30g
水…大さじ1
塩…少々
オリーブ油…小さじ1
粗びき黒こしょう…適量
【副菜】None
長いも…200g
削りがつお…小1袋(約3g)
砂糖、酢、ごま油…各大さじ１
しょうゆ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
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- とり手羽元…8本
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 酒…大さじ1
- カレー粉…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- カリフラワー…1/2個
- 玉ねぎ…1/4個
- ピザ用チーズ…30g
- 水…大さじ1
- 塩…少々
- オリーブ油…小さじ1
- 粗びき黒こしょう…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…200g
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- 砂糖、酢、ごま油…各大さじ１
- しょうゆ…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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