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ほうれん草とちくわのあえもの

時短でラク

ほうれん草とちくわのあえもの

献立を充実させてくれる便利な一品

葛西麗子 さんのレシピ

5分

１人分：

8kcal

2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでし、３〜４cm長さに切る。ちくわは縦半分に切り、半月切りにする。

  2. 2

    ボウルにだし汁としょうゆ大さじ１、酒小さじ２、酢、砂糖各小さじ１を入れてよく混ぜ、１のほうれん草とちくわも加えてあえる。

    ●調理時間はほうれん草をゆでる時間を含まない。

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葛西麗子 さん

ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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