ペッパー塩焼きそば

材料（２人分）

ベーコン
　3枚(約60g)
春キャベツ
　1/4個(約250g)
スナップえんどう
　50g
焼きそば用麺
　2玉
サラダ油
　大さじ1
合わせ調味料
　・酒、水
　　各大さじ1
　・塩
　　小さじ2/3
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・粗びき黒こしょう
　　少々

• ベーコン

  3枚(約60g)

• 春キャベツ

  1/4個(約250g)

• スナップえんどう

  50g

• 焼きそば用麺

  2玉

• サラダ油

  大さじ1

• 合わせ調味料

• 　・酒、水

  各大さじ1

• 　・塩

  小さじ2/3

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   春キャベツは一口大に切り、スナップえんどうは斜め半分に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。

2. 2

   耐熱皿に焼きそば用麺をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出して、ほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、キャベツ、スナップえんどうを炒める。キャベツがしんなりしたら２、ベーコン、合わせ調味料を加え、炒め合わせる。

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