
春キャベツと肉だんごのトマト煮
キャベツ食べきりBooK
春キャベツをざっくり切って肉だんごと一緒に煮れば、やわらかくなって甘みも増し増し! キャベツの使い切りにもおすすめ
1人分:
354kcal
1.9g
材料(2人分)
春キャベツ
4~5枚(約200g)
肉だね
・合いびき肉
200g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/4個分
・片栗粉
大さじ1/2
・塩
小さじ1/3
・こしょう
少々
・水
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
ホールトマト缶
1缶(約400g)
ローリエ
1枚
塩
4~5枚(約200g)
肉だね
・合いびき肉
200g
・溶き卵
1/2個分
・玉ねぎのみじん切り
1/4個分
・片栗粉
大さじ1/2
・塩
小さじ1/3
・こしょう
少々
・水
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
ホールトマト缶
1缶(約400g)
ローリエ
1枚
塩
作り方
-
1
春キャベツは1枚を4~5つに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、にんにくは縦半分に切る。ボウルに肉だねの材料を入れ、よく練り混ぜる。
-
3
肉だねを寄せてあいたところにキャベツを加え、ふたをして約10分煮る。

関岡弘美 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キャベツ 餃子
- # キャベツ 牛肉
- # ひき肉 キャベツ
- # キャベツ メンチカツ
- # キャベツ 鮭
- # キャベツ スープ
- # キャベツ サラダ ハム
- # チャーハン 野菜
おすすめ読みもの(PR)
キャベツの人気レシピランキング
キャベツの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の煮物 その他の人気レシピランキング
野菜の煮物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!