豚肉と新じゃがの青のりバター炒め

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　200g
新じゃがいも
　2個(約150g)
バター
　10g
青のり
　小さじ2
しょうゆ
　小さじ2
塩
　少々

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• 新じゃがいも

  2個(約150g)

• バター

  10g

• 青のり

  小さじ2

• しょうゆ

  小さじ2

• 塩

  少々

1. 1

   新じゃがいもは皮つきのまま5mm四方の棒状に切り、さっと洗って水けをきる。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを中火で熱してバターを溶かし、豚肉を約2分炒める。じゃがいもを加え、さらに約2分炒める。

3. 3

   しょうゆ小さじ2、塩少々を加えてさっと炒め合わせ、青のり小さじ2をふって全体にからめる。

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