きゅうりのからしじょうゆ漬け

Name: きゅうりのからしじょうゆ漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: きゅうり…2本; にんじん…小1/2本(約60g); しょうゆ…大さじ1; 練りがらし…小さじ1/3

１人分：

33kcal

1.4g

献立カレンダー

少量のからしで味をキリッと引き締めて

上島亜紀さんのレシピ

材料（２人分）

きゅうり
　2本
にんじん
　小1/2本(約60g)
しょうゆ
　大さじ1
練りがらし
　小さじ1/3

1

きゅうりは長さを3等分に切り、保存用密閉袋に入れる。手のひらで押し、食べやすく割る。
2

にんじんはスライサー(なければ包丁)でせん切りにして１に加える。しょうゆ大さじ1、練りがらし小さじ1/3も加えて袋の上からもんで混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約10分おく。

このレシピを共有する

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立の作り方を見る

きゅうりの人気レシピランキングをもっと見る

きゅうりの漬物の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！