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ベーコンオニオンスープ

ベーコンオニオンスープ

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仕上げのオリーブ油でコクを補う

１人分：

108kcal

1.1g

材料（２人分）

  • ベーコン

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    少々

  • オリーブ油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に１、水１ 1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、粗びき黒こしょう少々を加えて約1分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。

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上島亜紀さん

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