えびとアボカドのめんつゆバターソテー

えびとアボカドのめんつゆバターソテー

料理の手間をとことん省く!

めんつゆのうまみであとを引く!

1人分:

248kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    めんつゆとにんにくを混ぜる。えびはあれば背わたを除いて片栗粉大さじ1をもみ込み、洗って水けをしっかり拭く。アボカドは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、えびを入れて両面を約1分ずつ焼く。アボカドを加えて強火にし、アボカドにざっと焼き色がつくまで焼く。1のめんつゆを加えて全体にからめる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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