春巻きの皮の重ねピザ

Name: 春巻きの皮の重ねピザ
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: ハム…2枚; ピザ用チーズ…60g; ピーマン…1個; ミニトマト…3個; マッシュルーム…1個; 春巻きの皮…大3枚; オリーブ油

準備&片づけの手間なし！ゆるアウトドアごはん

材料をどんどん重ねて焼くだけ！あつあつ、パリパリをほおばって

１人分：

232kcal

0.9g

材料（２人分）

ハム
　2枚
ピザ用チーズ
　60g
ピーマン
　1個
ミニトマト
　3個
マッシュルーム
　1個
春巻きの皮
　大3枚
オリーブ油

1

ハムは1cm四方に切る。ピーマンはへたと種を取り、5mm幅の輪切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。マッシュルームは軸を除いて薄切りにする。
2

フライパンにオリーブ油小さじ2をひき、春巻きの皮1枚を広げ入れてピザ用チーズ少々を散らす。春巻きの皮1枚を少し向きをずらして重ね、ピザ用チーズ少々を散らす。さらに、春巻きの皮1枚を少し向きをずらして重ね、残りのピザ用チーズを散らす。

ピザ用チーズを少し散らして春巻きの皮を貼り合わせる。
3

１をバランスよくのせてふたをし、弱めの中火にかける。チーズが溶けて春巻きの皮の周囲がカリッとするまで、約7分蒸し焼きにする。器に盛り、ナイフなどで食べやすく切る。