じゃがいもとにらのナムル

Name: じゃがいもとにらのナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: じゃがいも…2個(約300g); にら…1/4わ; ごま油…大さじ1/2; 塩…小さじ1/2

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塩とごま油のシンプル調味がくせになる

１人分：

109kcal

1.5g

材料（２人分）

じゃがいも
　2個(約300g)
にら
　1/4わ
ごま油
　大さじ1/2
塩
　小さじ1/2

1

じゃがいもは細切りにし、水でさっと洗い、水けを拭く。にらは5cm長さに切る。
2

耐熱ボウルにじゃがいも、にらの下5cmの部分を入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに、電子レンジで約6分加熱し、すぐに残りのにらを加えてよく混ぜる。

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上島亜紀さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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