ひじきサラダ

ひじきサラダ

ボリュームのある海藻サラダ、ミネラルがたっぷりとれる

1人分:

112kcal

1.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ひじきは15〜20分間たっぷりの水につけてもどす。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りに、ミニトマトはくし形に切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ボウルにドレッシングの調味料をすべて入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    1のひじきを熱湯にさっとくぐらせて湯をきり、2に加えてあえる。ほかの材料もすべて加えて混ぜ合わせる。

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藤野嘉子 さんのレシピ

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