
チキンソテーねぎタルタル
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卵を焼いて簡単に作れるタルタルソースは彩りも◎
1人分:
423kcal
1.6g
-
300g
-
1個
-
大の下1/3本(約50g)
-
1/2袋
-
マヨネーズ
大さじ1
-
塩
少々
-
しょうゆ
小さじ2
-
砂糖
小さじ1
-
サラダ油
作り方
-
1
長ねぎはみじん切りにする。豆苗は長さを3等分に切る。とり肉は厚みのあるものは切り目を入れる。
-
3
フライパンにサラダ油小さじ1を足してなじませ、とり肉を皮目を下にして並べる。ふたをして強めの中火にかけ、約4分焼く。
-
4
ふたをはずして上下を返し、さらに約3分焼く。しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え、全体にからめる。器に豆苗を敷き、チキンソテーを並べ、2をかける。

近藤幸子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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