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春キャベツのだしびたし

春キャベツのだしびたし

春キャベツまるごと1個をホンキで使い切る!!

やわらかな内葉はさっと煮るだけでだし汁がジュワッとしみて美味！

全量：

58kcal

3.6g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を斜めに切り落とし、3cm四方に切る。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、だし汁を入れて弱めの中火にかける。

  3. 3

    煮立ったらしょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、ふたをして約3分煮る。

  4. 4

    粗熱がとれたら煮汁ごと清潔な保存容器に入れる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

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