サラダ菜の梅ドレサラダ

サラダ菜の梅ドレサラダ

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梅干しの香りと酸味が生野菜にぴったり

1人分:

58kcal

0.7g

材料(2人分)

  • サラダ菜

    2/3個(約50g)

  • 梅干し(塩分8%)

    1個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 小さじ1

  • 少々

作り方

  1. 1

    サラダ菜は食べやすくちぎり、水に約5分さらして水けをきる。梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    器にサラダ菜を盛り、ドレッシングをかける。

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新谷友里江さん

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