スナップエンドウと豆腐ディップ

材料（２〜３人分）

ツナ缶
　小1/2缶
絹ごし豆腐
　1/2丁
スナップエンドウ
　12さや(約50g)
レモン汁
　小さじ1/2
・塩、しょうゆ

• ツナ缶

  小1/2缶

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• スナップエンドウ

  12さや(約50g)

• レモン汁

  小さじ1/2

• ・塩、しょうゆ

1. 1

   豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで約３分加熱して水をきる。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた湯でゆでる。

2. 2

   ボウルに１の豆腐と、油をきったツナ缶、レモン汁と、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて、すりこ木などでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。器に盛り、１のスナップエンドウも手で縦に割って盛る。

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