材料（２〜３人分）
ツナ缶
小1/2缶
絹ごし豆腐
1/2丁
スナップエンドウ
12さや(約50g)
レモン汁
小さじ1/2
・塩、しょうゆ
小1/2缶
絹ごし豆腐
1/2丁
スナップエンドウ
12さや(約50g)
レモン汁
小さじ1/2
・塩、しょうゆ
作り方
-
1
豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで約３分加熱して水をきる。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた湯でゆでる。
-
2
ボウルに１の豆腐と、油をきったツナ缶、レモン汁と、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて、すりこ木などでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。器に盛り、１のスナップエンドウも手で縦に割って盛る。
このレシピを共有する
藤田千秋 さん
料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。
-
▶公式サイト：C's table
-
▶Instagram：chiacstable
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
スナップエンドウと豆腐ディップを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
ツナ缶(小)の人気レシピランキング
ツナ缶(小)の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の白和えの人気レシピランキング
野菜の白和えの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！