チーズの羽根つきポテト

チーズの羽根つきポテト

秋野菜を圧倒的においしく食べるコツ

レンチンしたじゃがいもをのせて、チーズをカリッカリに焼くだけ!

20分

1人分:

228kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままよく洗い、六つ割りにする。直径約23cmの耐熱皿に並べて塩、こしょう各少々をまぶし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。そのまま約2分おいて蒸らし、水けを拭く。

    レンチンすれば時短でほくほく

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  2. 2

    フライパンに粉チーズを広げ、じゃがいもを間隔をあけて並べる。オリーブ油大さじ1を回しかけて中火にかけ、うすく焼き色がつくまでさわらずに焼く。

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  3. 3

    油が残っていたら、フライパンを傾けてスプーンで取り除き、チーズがカリッとするまで焼く。器に盛り、こしょう適量をふる。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 木村拓

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