厚揚げののりチーズサンドカツ

Name: 厚揚げののりチーズサンドカツ
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g); スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚; 焼きのり…1/2枚; A〈混ぜる〉; ・小麦粉…大さじ2; ・水…大さじ1と1/2; サラダ菜…適量; 塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース

まるで肉のような満足感！厚揚げでボリュームおかず

パン粉ごろもは片面にだけつけておいしくカロリーカット

市瀬悦子さんのレシピ

13分

１人分：

452kcal

1.3g

材料（２人分）

厚揚げ(絹揚げ2個入り)
　1パック(約300g)
スライスチーズ(溶けるタイプ)
　2枚
焼きのり
　1/2枚
A〈混ぜる〉
　・小麦粉
　　大さじ2
　・水
　　大さじ1と1/2
サラダ菜
　適量
塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース

厚揚げ(絹揚げ2個入り)

1パック(約300g)
スライスチーズ(溶けるタイプ)

2枚
焼きのり

1/2枚
A〈混ぜる〉
　・小麦粉

大さじ2
　・水

大さじ1と1/2
サラダ菜

適量
塩、こしょう、パン粉、サラダ油、中濃ソース

作り方

1

厚揚げは切り離さないように1cm残し、厚みを半分に切り込みを入れる。
2

焼きのりは半分に切ってから四つ折り、チーズも四つ折りにする。ともに１の切れ込みに等分に詰める。
3

上面に塩、こしょう各少々をふってAをぬり、パン粉をしっかりまぶす。
4

フライパンに油大さじ2を中火で熱する。３をパン粉の面を下にして並べ、約2分、上下を返して約3分、こんがりと焼く。半分に切って器に盛り、中濃ソース適量をかけ、サラダ菜を添える。