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ほうれん草のカレードレッシング

時短でラク

ほうれん草のカレードレッシング

レーズンが味のアクセント

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

10分

１人分：

121kcal

0.9g

材料（２人分）

  • ほうれん草

    1/2わ

  • サラダ油

    大さじ１〜２

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • レーズン

    大さじ１

  • ・こしょう、塩、しょうゆ、酢

作り方

  1. 1

    ほうれん草は５cm長さに切り、茎のほうからサッとゆでる。ざるにとって冷水につけてさまし、水けをきって器に盛る。

  2. 2

    サラダ油と、酢小さじ２、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/3、こしょう少々、カレー粉、レーズンを合わせてドレッシングを作り、１にかける。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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