なまり節と厚揚げの煮もの

時短でラク

なまり節と厚揚げの煮もの

懐かしい香りのするさっと煮です

15分

1人分:

397kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なまり節は皮と骨を除いて大きくほぐす。鍋に酒1/2カップと入れて火にかけ、ふたをして約2分、酒蒸しにする。

    None
  2. 2

    ねぎは斜め4cm長さに切り、厚揚げは横1cm幅に切って1の鍋に加える。みりん大さじ4、しょうゆ大さじ2を入れて、厚揚げに味がしみるくらいまで約7〜8分煮る。

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上土谷恵 さんのレシピ

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