
時短でラク
時短でラク
なまり節と厚揚げの煮もの
懐かしい香りのするさっと煮です
15分
1人分:
397kcal
1.6g
作り方
-
1
なまり節は皮と骨を除いて大きくほぐす。鍋に酒1/2カップと入れて火にかけ、ふたをして約2分、酒蒸しにする。
-
2
ねぎは斜め4cm長さに切り、厚揚げは横1cm幅に切って1の鍋に加える。みりん大さじ4、しょうゆ大さじ2を入れて、厚揚げに味がしみるくらいまで約7〜8分煮る。
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