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ひらひらにんじんの中華サラダ

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ひらひらにんじんの中華サラダ

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リボン状のにんじんにドレッシングがよくからむ

5分

１人分：

83kcal

1.5g

材料（２人分）

  • にんじん

    1本(約150g)

  • ザーサイ(味つき)

    20g

  • 塩

    小さじ1/4

  • ドレッシング

  • 　・ごま油

    大さじ1

  • 　・酢

    大さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは皮むき器で縦に薄く削ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約10分おく。ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. 2

    にんじんがしんなりしたら水けを絞ってボウルに戻し、ザーサイ、ドレッシングを加え、あえる。

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新谷友里江さん

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