いかとトマトのバジル炒め

時短でラク
236kcal
1.2g
14min
いかとトマトのバジル炒め
いかとトマトのバジル炒め

広沢京子さんのレシピ

フレッシュトマトであっさりイタリアン

材料(2人分)

いか…1ぱい
トマト…1個
バジル…10枚
にんにくの薄切り…1/2片分
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. トマトは六つ割りにする。いかはわたごと足を引き抜き、胴は1cm幅の輪切りに、足はわたを除いて2〜3本ずつに切り分け、3cm長さに切る。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら1のトマトといかを入れてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
  3. バジルをちぎって加え、火を止めて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

このレシピの参考動画

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