材料（２人分）
いか
１ぱい
トマト
１個
バジル
10枚
にんにくの薄切り
1/2片分
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
１ぱい
トマト
１個
バジル
10枚
にんにくの薄切り
1/2片分
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
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いか
１ぱい
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トマト
１個
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バジル
10枚
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にんにくの薄切り
1/2片分
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・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
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1
トマトは六つ割りにする。いかはわたごと足を引き抜き、胴は１cm幅の輪切りに、足はわたを除いて２〜３本ずつに切り分け、３cm長さに切る。
-
2
フライパンにオリーブ油大さじ２とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら１のトマトといかを入れてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
-
3
バジルをちぎって加え、火を止めて混ぜ合わせる。
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広沢京子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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