レタスクラブ
マイページ
プルコギ風のっけめん

時短でラク

プルコギ風のっけめん

たんぱく質も野菜もとれる栄養そうめん

パンチのきいた甘辛味にとろりとした卵が相性抜群

10分

１人分：

519kcal

3.6g

材料（２人分）

  • とりささ身(筋を取ったもの)

    6本(約200g)〈斜め薄切りにする〉

  • にら

    1わ〈4～5cm長さに切る〉

  • 温泉卵

    2個

  • そうめん

    150g

  • A

  • 　・おろしにんにく

    小さじ1

  • 　・酒、しょうゆ

    各大さじ2

  • 　・砂糖、ごま油

    各大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにささ身とAを入れて混ぜる。平らに広げてにらをのせ、ふたをする。

  2. 2

    中火にかけ、ふつふつとしてきたらふたを取って混ぜる。肉の色が変わったら火を止める。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁を1/2カップ取り分ける。そうめんをざるにあけて湯をきり、器に盛って取り分けたゆで汁をかける。

  4. 4

    ２を温め直して３に汁ごとかけ、温泉卵をのせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

ごろごろキーマチャーハン
豚こまきゅうりチャンプルー
トマトミルクビネガードリンク
2024年7月号
88品
さばの冷や汁風そうめん
さばのサラダそうめん
納豆とめかぶのねばとろつけめん
栄養そうめん
10品

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

とりささ身の人気レシピランキング

とりささ身の人気レシピランキングをもっと見る

そうめん・ひやむぎの人気レシピランキング

そうめん・ひやむぎの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！