時短でラク
時短でラク
材料（２人分）
まぐろ赤身(刺し身用)
150g
A〈ボウルに混ぜる〉
・おろしにんにく、砂糖
各小さじ1/2
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油
小さじ1
卵黄
2個分
サニーレタス
2枚(約100g)
アボカド
1個
万能ねぎの小口切り
3本分
温かいご飯
300g
150g
A〈ボウルに混ぜる〉
・おろしにんにく、砂糖
各小さじ1/2
・しょうゆ
大さじ1
・ごま油
小さじ1
卵黄
2個分
サニーレタス
2枚(約100g)
アボカド
1個
万能ねぎの小口切り
3本分
温かいご飯
300g
作り方
-
1
まぐろは4～5cm長さ、7～8mm四方の棒状に切り、Aに加えてあえる。
-
2
サニーレタスは5～6cm長さの細切りにする。アボカドは縦半分に切り、横薄切りにする。
-
3
器にサニーレタスの1/2量を敷き、ご飯を盛る。残りのサニーレタス、１、アボカドをのせ、万能ねぎを散らし、卵黄をのせる。
このレシピを共有する
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
-
▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
-
▶Instagram：fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
お料理メモ
鉄3.4㎎
おすすめ読みもの(PR)
まぐろ(刺し身)の人気レシピランキング
まぐろ(刺し身)の人気レシピランキングをもっと見る
海鮮丼の人気レシピランキング
海鮮丼の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！