とり肉ときのこのバターじょうゆパスタ

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とり肉ときのこのバターじょうゆパスタ

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フライパン1つで作るから、スパゲッティにうまみがしっかりしみて◎

15分

1人分:

608kcal

2.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい太さに裂き、マッシュルームは5mm幅に切る。長いもは皮つきのまま六つ割りにする。とり肉は8等分に切る。

  2. 2

    フライパンに水2カップを入れて強火にかけ、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れる。中火にしてバター10g、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加え、ほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    バターが全体にからんだら、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加えて混ぜ、1を広げて入れ、ふたをして約8分煮る(途中汁が少なくなったら水を足す)。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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