材料（２人分）
しめじ
大1/2パック(約200g)
トマト
1個(約150g)
酒、しょうゆ
各小さじ1
白すりごま
小さじ2
大1/2パック(約200g)
トマト
1個(約150g)
酒、しょうゆ
各小さじ1
白すりごま
小さじ2
作り方
-
1
しめじはほぐす。トマトは一口大に切る。
-
2
耐熱ボウルにしめじを入れ、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけて2分レンチンする。トマトを加え、白すりごま小さじ2を加えてあえる。
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髙山かづえ さん
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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▶instagram：kazuetakayama
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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