かぶとにんじんのしらすサラダ

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かぶとにんじんのしらすサラダ

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シンプルな調味で素材のうまみを堪能

8分

1人分:

68kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、皮つきのまま縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。葉は1cm長さに切る。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって混ぜ、約5分おく。水けを絞り、しらす干しを加え、オリーブ油小さじ2、酢小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

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