春菊わかめポン酢
時短でラク
22kcal
0.9g
7min
材料（２人分）
春菊…1/2わ(約150g)
わかめ(塩蔵)…10g
ポン酢じょうゆ…大さじ１
わかめ(塩蔵)…10g
ポン酢じょうゆ…大さじ１
作り方
- 春菊は３〜４cm長さに切り、茎は縦半分に切る。わかめは水でもどして２cm長さに切る。
- たっぷりの熱湯に春菊の茎、葉、わかめの順に入れてひと混ぜし、流水にとって水を絞り、ポン酢じょうゆであえる。
●調理時間にわかめをもどす時間は含まない。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
- わかめ
- 日本近海の特産で、古くから食用とされてきた海藻です。早春に採取された若いわかめは、生でも…
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