「マッシュポテトとんカツ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み545-611kcal
主菜
マッシュポテトとんカツ 225kcal
副菜
春菊わかめポン酢 22kcal
にんじんと切り干し大根のしょうが漬け 53kcal
汁もの
くずし豆腐と貝割れのとろみ汁 80kcal
キャベツとコーンの豆乳みそ汁 115kcal

チーズの風味が程よくきいた

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (4個分)

食材一覧

主菜マッシュポテトとんカツ

豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)

マッシュポテト

 ・じゃがいも…1個(約150g)

 ・パセリのみじん切り…小さじ2

 ・クリームチーズ…20g

 ・牛乳…大さじ1 1/2

 ・塩、こしょう…各少々

ころも

 ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜

・塩、こしょう、揚げ油

副菜

春菊…1/2わ(約150g)

わかめ(塩蔵)…10g

ポン酢じょうゆ…大さじ1

にんじん…1/2本

切り干し大根…20g

しょうが…大1かけ

・酢、砂糖、しょうゆ、塩

汁もの

桜えび…5g

もめん豆腐…1/2丁

貝割れ菜…1/2パック

煮汁

 ・だし汁…2カップ

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・塩…小さじ1/3

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ2

 ・水…大さじ2

キャベツ…100g(2枚)

冷凍コーン…大さじ4

だし汁…1カップ

豆乳…1カップ

しょうが汁…小さじ1/3

黒いりごま…少々

・みそ

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■「マッシュポテトとんカツ」の太らない献立
献立の材料(4個分) 

・食材一覧
【主菜】マッシュポテトとんカツ
 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
 マッシュポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  ・クリームチーズ…20g
  ・牛乳…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ころも
  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

マッシュポテトとんカツ
材料 (4個分)
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
  •  ・牛乳…大さじ1 1/2
  • マッシュポテト
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  • ころも
  •  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  •  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
  •  ・クリームチーズ…20g
  • ・塩、こしょう、揚げ油

    マッシュポテトとんカツの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊わかめポン酢 にんじんと切り干し大根のしょうが漬け

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ(約150g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • わかめ(塩蔵)…10g
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • しょうが…大1かけ
  • 切り干し大根…20g
  • ・酢、砂糖、しょうゆ、塩

    春菊わかめポン酢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんと切り干し大根のしょうが漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

くずし豆腐と貝割れのとろみ汁 キャベツとコーンの豆乳みそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…5g
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • もめん豆腐…1/2丁
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 水溶き片栗粉
  • 煮汁
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・水…大さじ2
材料 (2人分)
  • キャベツ…100g(2枚)
  • しょうが汁…小さじ1/3
  • 冷凍コーン…大さじ4
  • 黒いりごま…少々
  • だし汁…1カップ
  • ・みそ
  • 豆乳…1カップ

    くずし豆腐と貝割れのとろみ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツとコーンの豆乳みそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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