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BIGオープンオムライス

時短でラク

BIGオープンオムライス

フライパンで一気に3～4人分！休日ワンパンランチ

ふわとろ卵とチキンライスを混ぜながら食べちゃおう！

15分

１人分：

485kcal

2.7g

材料（3～4人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って1cm四方に切り、とり肉は1～1.5cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにバター20gを強めの中火で熱して１を入れ、肉の色が変わるまで炒め、ケチャップ3/4カップ、塩小さじ1/2を加え、水分をとばすように3～4分炒める。中火にしてご飯を加えて混ぜ、フライパンの中央に寄せる。

  3. 3

    ご飯のまわりに溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、ふたをして弱火で1～2分焼く。ふたを取って菜箸で卵を軽く混ぜ、ふたをして卵が半熟状になるまで火を通し、ご飯にケチャップ適量をかける。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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