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れんこんのみそきんぴら

時短でラク

れんこんのみそきんぴら

みそとごまでコクのある味

10分

１人分：

155kcal

1.7g

材料（２人分）

  • れんこん

    小1/2節(約90g)

  • いりごま(白)

    大さじ１

  • みそ、酒、みりん、サラダ油

作り方

  1. 1

    れんこんは約３mm厚さの輪切りにし、水にさらし、水をきる。みそ、酒各大さじ１と1/2、みりん大さじ１は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を熱し、れんこんを加えて炒める。透き通ったら、１の調味料を加えてからめる。

  3. 3

    水分がほぼなくなったら、ごまを加えてさっと炒める。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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