材料（２人分）
ベーコン
２枚
春菊
1/2わ
・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
２枚
春菊
1/2わ
・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
春菊は葉を摘み、茎は小口切りにする。ベーコンは細切りにする。
-
2
フライパンに油大さじ１、ベーコンを入れて弱火で炒め、カリッとしたら春菊を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
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葛西麗子 さん
ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # ベーコン 春菊
- # ベーコン 小松菜
- # ベーコン 人参
- # アスパラ ベーコン
- # タコライス 肉
- # オムレツ ベーコン
- # つるむらさき ベーコン
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