さつまいもご飯
平日ラク献立
やさしい甘みでほくほくとした食感がうれしい
１人分：
351kcal
1.1g
材料（２人分）
さつまいも
1/2本(約150g)
米
1合
昆布(5×5cm)
1枚
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
1/2本(約150g)
米
1合
昆布(5×5cm)
1枚
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
作り方
-
1
米は洗って浸水させる。さつまいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、水に約5分さらして水けをきる。
-
2
米はざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。酒大さじ1、塩小さじ1/3を加え、1合の目盛りまで水を加えてさっと混ぜる。あれば昆布をのせ、さつまいもを広げてのせ、混ぜずに炊く。炊き上がったら昆布を除き、全体を混ぜる。
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