小松菜のキムチあえ

小松菜のキムチあえ

平日ラク献立

しっかり味で白いご飯にぴったり

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

1人分:

71kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を四つ割りにしてから5cm長さに切る。

  2. 2

    「さつま揚げともやしのマヨあえ」でとっておいた湯に、小松菜を根元、葉の順に入れて約1分30秒ゆでる。水にとってさまし、水けを絞ってボウルに入れる。ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1、白菜キムチ、白いりごま小さじ2を加え、あえる。

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料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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