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れんこんのカレー炒め

時短でラク

れんこんのカレー炒め

箸休めにぴったりなパンチのある味

12分

１人分：

122kcal

0.3g

材料（２人分）

  • れんこん

    250g

  • サラダ油

    小さじ２

  • レーズン

    大さじ２

  • カレー粉

    小さじ１

  • ・こしょう、砂糖、塩

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、れんこんを炒め、油がまわったら水大さじ２、レーズン、カレー粉、砂糖小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、水分がなくなるまで炒める。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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