鮭とじゃがいもの包み焼き

鮭とじゃがいもの包み焼き

はじめて作るおうちご飯

紙をあけるときのワクワク感といい香りはたまりません

1人分:

261kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。万能ねぎは小口切りにする。

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  2. 2

    30cm長さに切ったクッキングペーパーを2枚用意する。1枚にバター5gを薄くぬり、じゃがいもの半量、鮭1切れをのせる。

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  3. 3

    みそを酒でのばし、2の鮭に半量ずつぬる。

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  4. 4

    ペーパーの前後の両端を持ち上げて合わせ、折りたたんで閉じ、左右の端も折って留める。同様にしてもう一包み作り、オーブントースターで12分焼く(オーブンの場合は180℃で20分)。焼き上がったら万能ねぎと粗びき黒こしょう少々をふる。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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