たらとかぶのスープ煮

時短でラク

たらとかぶのスープ煮

素材のやさしい味わいを生かして

10分

1人分:

73kcal

0.8g

材料(2人分)

  • 生だら

    2切れ

  • かぶ

    2個

  • 固形スープの素

    1/3個

  • ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    たらは1切れを3〜4つに切る。かぶは葉と分けて六つ割りにし、葉は1cm長さに切る。

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  2. 2

    鍋に水3カップ、スープの素を入れて煮立て、かぶを入れて煮る。

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  3. 3

    かぶがやわらかくなったら、たらも入れて煮る。

  4. 4

    塩、こしょう各適宜で調味し、かぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。器に汁ごと盛って、こしょう適宜をふる。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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