長ねぎのコンソメスープ

時短でラク

長ねぎのコンソメスープ

長ねぎの風味とうまみを凝縮したコンソメスープ! 簡単に作れて美味しい!

10分

1人分:

21kcal

1.4g

材料(2人分)

  • 長ねぎ

    1本

  • 固形スープの素

    1/2個

  • 白ワイン

    大さじ1

  • ・こしょう、塩

作り方

  1. 1

    長ねぎは4〜5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。

  2. 2

    鍋に水2カップとスープの素、白ワインを入れて煮立て、ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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