菜の花と豆腐のサラダ

時短でラク

菜の花と豆腐のサラダ

副菜にボリュームが欲しいときに

15分

1人分:

208kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞ってざく切りにする。

  2. 2

    もめん豆腐は水きりをして2cm角に切る。

  3. 3

    酢大さじ2、すりごま、砂糖大さじ1と1/2、塩小さじ1/3を合わせて菜の花と豆腐を加え、さっくりとあえる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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