万能ねぎの酢みそがけ

時短でラク

万能ねぎの酢みそがけ

万能ねぎの旨さが引き立つ酢みそがけは食卓に出したい一品! 箸休めにどうぞ

5分

1人分:

85kcal

1.2g

材料(2人分)

  • 万能ねぎ

    1束

  • 酢みそ

  •  ・白みそ(またはみそ)

  •  ・砂糖

    大さじ2

  •  ・酢

    大さじ2

  •  ・練りがらし

    少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    万能ねぎは塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げる。粗熱をとり、4cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに酢みその材料を混ぜ合わせる。器に1を盛り、酢みそをかける。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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