しじみとかぶのみそ汁

時短でラク

しじみとかぶのみそ汁

少し残ったかぶは、茎ごとみそ汁に

15分

1人分:

48kcal

1.8g

材料(2人分)

  • しじみ

    1/2パック

  • かぶ

    2個

  • だし汁

    1 1/2カップ

  • ・みそ

作り方

  1. 1

    しじみは水に入れて砂を吐かせてきれいに洗う。かぶは茎を落とし、皮をむいて輪切りにし、だし汁で煮る。茎は1〜2cm長さに切る。

  2. 2

    かぶがやわらかくなったら、しじみを加え、殻があいたら茎を加え、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。

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葛西麗子 さんのレシピ

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