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きのこのレンジ炒め

時短でラク

きのこのレンジ炒め

5分

１人分：

38kcal

0.3g

お好みのきのこでアレンジOK&フライパン要らず！　きのこの炒め物

沼口ゆきさん

沼口ゆき さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを除いて、ほぐす。しいたけは石づきを除いて、軸ごと食べやすい大きさに裂く。とうがらしは種を除く。

  2. 2

    ボウルにすべての材料とごま油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約１分30秒加熱する。取り出して、よく混ぜ、好みでしょうゆを加える。

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沼口ゆきさん

沼口ゆき さん

バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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