ほうれん草とねぎの海鮮チヂミ
時短、
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ごま油で焼いて香りづけ
カロリー- 340kcal
塩分- 3.7g
調理時間- 15分
材料（２人分）
ほうれん草…３株
長ねぎ…１本
シーフードミックス（冷凍）…100g
溶き卵…１個分
たれ（しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、万能ねぎの小口切り少々、白いりごま白少々）
・塩、こしょう、酒、小麦粉、ごま油
作り方
1.
ほうれん草は３cm長さに、ねぎは小口切りにする。シーフードミックスはさっとゆでて解凍して水をきり、塩、こしょう、酒各少々で下味をつける。
2.
ボウルに小麦粉100g、塩少々､水1/2カップ強を入れてだまにならないよう混ぜ合わせ、溶き卵も加える。１をすべて入れてさっくりと混ぜる。
3.
フライパンにごま油少々を熱し、２を薄く広げ入れて焼く。表面が乾くまで焼いたら一度返してさっと焼き、取り出す。切り分けて器に盛り、混ぜ合わせたたれを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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