時短でラク

焼きなす

Name: 焼きなす
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: なす…４個; 貝割れ菜…1/2パック; おろししょうが…少々; ・しょうゆ

野菜のおかず

しょうがのさわやかさが食欲をそそる

10分

１人分：

38kcal

0.2g

材料（２人分）

なす
　４個
貝割れ菜
　1/2パック
おろししょうが
　少々
・しょうゆ

1

なすは魚焼きグリルで全体を真っ黒に焼き、手を冷水につけながら皮をむいて粗熱をとり、へたを切り落として、食べやすい太さになるように縦に裂く。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
2

なすを器に盛り、貝割れ菜をのせ、しょうがを添える。しょうゆをつけて食べる。

このレシピを共有する

舘野鏡子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすの人気レシピランキングをもっと見る

焼きなすの人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！