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ねぎ焼き

時短でラク

ねぎ焼き

野菜のおかず

おやつにもぴったりなネギ入りのお好み焼き！　混ぜて焼くだけの時短メニュー！

葛西麗子 さんのレシピ

5分

１人分：

111kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ねぎは根元を落とし、小口切りにする。ボウルに溶き卵、だし汁、小麦粉大さじ３、塩小さじ1/2とともに入れてよく混ぜ合わせる。

    None
  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を熱し、１を流し入れて平たい円形にまとめ、焼き色がつくまで両面を焼く。片面にしょうゆ少々をぬり、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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葛西麗子 さん

ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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