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えのきたけのもずくあえ

時短でラク

えのきたけのもずくあえ

野菜のおかず

ぬめりのあるきのこならアレンジOK

3分

１人分：

23kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を落とし、３cm長さに切り、ほぐす。鍋に酒小さじ２、えのきたけを入れて火にかけ、塩少々をふって軽くいりつける。

  2. 2

    ボウルにもずくを合わせ酢ごと入れ、１を加えてあえる。器に盛り、しょうがをのせる。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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