レタスのミルクスープ

100kcal
1.1g
レタスのミルクスープ
レタスのミルクスープ

自分ごはん

藤井恵さんのレシピ

レタスの食感が楽しめる

材料(1人分)

  • レタス…2枚
  • 水…1/2カップ
  • 牛乳…1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 片栗粉…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
レタス…2枚
水…1/2カップ
牛乳…1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. レタスは5〜6cm長さの細切りにする。フライパンに水、牛乳、スープの素と片栗粉を入れて混ぜ、混ぜながら火にかける。煮立ったら、レタスとごま油を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうを加える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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