天むす

天むす
天むす

手間なしシンプルお弁当

村田裕子さんのレシピ

市販品や残ったおかずを使って。お弁当のおかずに

材料(1人分)

天ぷら(えび、アスパラ、にんじんとごぼうのかき揚げなどを大きめの一口大に切る)…1〜2枚
温かいご飯…300g
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
塩…少々
焼きのり…6枚

作り方

  1. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、天ぷらをのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。
  2. ボウルにめんつゆ、塩を入れて混ぜ、1を加えてからめる。ご飯を6等分にし、真ん中に天ぷらをのせてにぎり、焼きのりで巻く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

このレシピの参考動画

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