具だくさんナポリタン

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　３本
玉ねぎ
　1/2個
マッシュルーム
　４個
ピーマン
　１個
セロリ
　１本
トマト(完熟のもの)
　小２個
レタス
　1/2個
もやし
　1/2袋
にんにくのみじん切り
　1/4片分
パスタ(スパゲッティ)
　160ｇ
・塩、オリーブ油、トマトケチャップ

• ウインナソーセージ

  ３本

• 玉ねぎ

  1/2個

• マッシュルーム

  ４個

• ピーマン

  １個

• セロリ

  １本

• トマト(完熟のもの)

  小２個

• レタス

  1/2個

• もやし

  1/2袋

• にんにくのみじん切り

  1/4片分

• パスタ(スパゲッティ)

  160ｇ

• ・塩、オリーブ油、トマトケチャップ

1. 1

   玉ねぎ、マッシュルームは縦薄切りに、ピーマンは縦半分に切って縦薄切りに、セロリは斜め薄切りにする。トマトは六つ割りにする。レタスは粗くちぎる。ソーセージは斜め１cm長さに切る。

   
2. 2

   熱湯に塩適宜を加え、パスタを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がりの３分前に、もやしを入れて一緒にゆでる。

   
3. 3

   フライパンにオリーブ油大さじ２とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら、ソーセージを入れて炒める。ソーセージにこんがりと焼き色がついたら、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、セロリを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらケチャップ大さじ４を加えて混ぜ、トマトを加えて炒め合わせる。

   
4. 4

   ゆで上がった２の湯を軽くきって加え、よく混ぜ合わせる。２のゆで汁80ml、レタスを加えて混ぜ合わせ、レタスがしんなりしたら器に盛る。

   

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