
きゅうりのピリ辛漬け
きゅうりをおいしく食べるレシピ
酸味とピリ辛味がご飯のお供にぴったり
1人分:
23kcal
1.1g
-
1本
-
漬け汁
-
1/4本分
-
1かけ分(約5g)
-
・しょうゆ
大さじ1
-
・酢、砂糖
各大さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは斜め1cm幅に切る。
-
2
耐熱ボウルに漬け汁の材料と1を入れてざっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分30秒加熱する。
-
3
菜箸などでざっと混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫に移す。途中数回混ぜ、30分以上冷やす。

小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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